دانلود بیش از 1 نمونه طرح توجیهی کسب و کار، پروژه کارآفرینی دانشجویی، بیزینس پلن، در مورد کاراملیزاسیون با فرمت فایل WORD قابل ویرایش، جهت برآورد سود تولید و محاسبه درآمد کاراملیزاسیون، برآورد سرمایه لازم احداث کارخانه شامل جدول هزینه راه اندازی پروژه کاراملیزاسیون یا اخذ وام بانکی
فصل اول کلیات 1- 1 مقدمه : کارامل رنگی است خوراکی، که بطور طبیعی در بسیاری از میوه ها، و ضمن پخت و پز در بسیاری از مواد غذایی به وجود می‌آید همچنین این رنگ از کاراملیزاسیون شکر نیز به دست می‌آید. این ماده ابتدا مایع بوده و کم کم سفت می‌شود . این رنگ آشنا و چشم نواز، در غلضت های مختلف، رنگ های زرد روشن تا قهوه‌ای تیره را ایجاد می‌کند. رنگ خوراکی کارامل، مصارف گسترده در صنایع ...